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產(chǎn)品來(lái)源：木犀科植物油橄欖樹(shù)的干燥葉

別  名：橄欖苦甙

英文名：Oleuropein

分子式：C25H32O13
分子量：540.51

溶解性：溶于乙醇、丙酮、冰醋酸、水、丁醇、乙酸乙酯等。

熔  點(diǎn)：87~90℃

CAS號(hào)：32619-42-4
規(guī)  格：10～98%
性  狀：淺黃色至類(lèi)白色粉末；氣微，味微苦。

檢測(cè)方法：紫外分光光度法，高效液相色譜法。

應(yīng)用場(chǎng)景：在醫(yī)藥、食品、日化、科研等行業(yè)有廣泛的應(yīng)用。